«На кухне могут пригодиться различные аксессуары и приспособления для измельчения продуктов, их обработки. К выбору таких девайсов следует подходить ответственно — важно сориентироваться в их широком ассортименте». Кухонные аксессуары выпускаются под множеством разных брендов. Заслуженно высоким спросом у современных хозяек пользуется продукция Borner. Ассортимент марки включает нестандартные, но безусловно полезные аксессуары — такие, как макаронницы, […]
«Ножи для кухни выбираются с учетом нескольких моментов. Значение имеет размер аксессуара, его конструкция, а также особенности использования — ножи могут применяться для резки хлеба, мяса, других продуктов». Опытные шеф-повара рекомендуют использовать на кухне три ножа разных типов. При необходимости можно обойтись и одним аксессуаром, однако он должен быть идеальным, универсальным и качественным. Правила выбора […]
1. Кастрюли. Данный предмет посуды традиционно используется для приготовления супов, а также варки гарниров, мяса, птицы. В ряде случаев в кастрюлях возможно осуществлять жарку, тушение. Некоторые хозяйки, в чем распоряжении нет специального казана, варят в кастрюле плов. Важный параметр изделия – толщина стенок. Чем больше этот показатель, тем более долго будет сохраняться тепло приготовленного блюда. […]