«На кухне могут пригодиться различные аксессуары и приспособления для измельчения продуктов, их обработки. К выбору таких девайсов следует подходить ответственно — важно сориентироваться в их широком ассортименте». Кухонные аксессуары выпускаются под множеством разных брендов. Заслуженно высоким спросом у современных хозяек пользуется продукция Borner. Ассортимент марки включает нестандартные, но безусловно полезные аксессуары — такие, как макаронницы, […]
1. Термосы. Главным элементом термоса является специальная колба, называемая также сосудом Дьюара (по сути, она является его разновидностью). Колба имеет две стенки, между которыми выкачан воздух, обладающий хорошей теплопроводностью. Для усиления эффекта сохранения температуры внутренняя поверхность элемента имеет зеркальное покрытие, обладающее высокой отражающей способностью. Снаружи термос может быть сделан из металла, керамики, пластика. Герметичность устройству […]
«Ножи для кухни выбираются с учетом нескольких моментов. Значение имеет размер аксессуара, его конструкция, а также особенности использования — ножи могут применяться для резки хлеба, мяса, других продуктов». Опытные шеф-повара рекомендуют использовать на кухне три ножа разных типов. При необходимости можно обойтись и одним аксессуаром, однако он должен быть идеальным, универсальным и качественным. Правила выбора […]